Gedetailleerde beschrijving en kenmerken van de kiwi-aardappelvariëteit

Gedetailleerde beschrijving en kenmerken van de kiwi-aardappelvariëteit

Kiwi-aardappelen zijn een vruchtbare en Phytophthora-resistente variëteit die lang bewaard blijft als de bewaarcondities van het product in acht worden genomen. Het wordt veel gebruikt bij het koken, maar blinkt niet uit in smaak.​Aardappelen hebben een uitstekende weerstand tegen plagen en ziekten. Hieronder volgt een beschrijving van dit ras.

Kiwi-aardappelras

Omschrijving

Kiwi-aardappel lijkt op een exotisch fruit, met een interessante smaak. Culinaire experts merken de kruimelige structuur van het wortelgewas op, de gracieuze schil, maar het kookt heel lang - ongeveer 40 minuten.

Kiwi-struiken worden 40-80 cm, de stengel is rechtopstaand. De bladeren hebben een langwerpige vorm, de kleur is smaragd, met een ruw oppervlak. Vruchten zijn langwerpig van vorm, met afgeronde randen. Het vruchtvlees is sneeuwwit en amber.

Kenmerken

De belangrijkste kenmerken van de kiwi-variëteit zijn:

  • struiken groeien naar 40-80 cm;
  • stengels Rechtdoor;
  • bladeren smaragdgroen, ruw;
  • langwerpig knolvorm, middelgroot en groot van formaat;
  • lila weelderig bloeiwijzen;
  • dun en ruw huid;
  • hoog opbrengst;
  • lang kookproces aardappelen - 40 minuten;
  • weerstand Phytophthora, Alternaria, korst, rot;
  • kruimelig pulp structuur.

Knollen behouden hun smaak tijdens opslag, daarom worden ze meerdere jaren in groentewinkels bewaard.

Hoe smaakt het?

De aardappelen zijn niet erg lekker, voor een amateur is het midden van de vrucht smakeloos. Bij het koken worden dergelijke aardappelen gebruikt als vulling voor taarten., gekookt of gestoofd, maar ook voor het maken van salades.

Is het waar dat het ras wordt geteeld met GGO's?

Er is een mening: Als de aardappel niet wordt blootgesteld aan de coloradokever, dan is het een ggo-product. De reden voor de resistentie tegen de plaag is de aanwezigheid van biovezels in de plant. De aardappelen zijn volkomen veilig en niet-GMO.

Landingsfuncties

Timing

In de gematigde zone de landing vindt eind april - begin mei plaats​De grond moet worden opgewarmd tot 7-9 graden.

Als er vorst dreigt, moet u wachten op de beste weersomstandigheden, anders geeft het ras een slechte oogst.

Waar te planten?

Ze worden geplant op bodems die in september worden geprepareerd. Het is noodzakelijk om de bovengrond te ploegen, ploegdiepte - 15-18 cm​Het is noodzakelijk om plaatsen te kiezen die goed worden opgewarmd door de zonnestralen, dan zullen de aardappelen een hoge opbrengst geven. Het gebied wordt onkruidvrij gemaakt, er wordt opnieuw losgemaakt.

In graszoden en podzolische grond moet het planten worden uitgevoerd op een diepte van 8-10 cm, in leemachtige grond - 6-8 cm.

Landingsschema

Het schema van planten planten op de Nederlandse manier: eerst planten we twee rijen aardappelen - maak een gat - weer planten we twee rijen - een gat. De afstand tussen de rijen moet ongeveer 70 cm zijn. Zo'n aanplant levert een hoge opbrengst op - 2 emmers uit 1 struik​Een standaard pasvorm van 40 bij 70 en 45 bij 90 geeft goede resultaten. Na het planten staan ​​de knollen niet ineengedoken, ze zijn aan beide zijden bedekt met aarde.

Het ras wordt nooit uit zaad gekweekt, alleen gekiemde knollen worden voor aanplant gebruikt.

Basisvereisten voor zorg

In de zomer wordt driemaal water gegeven, het water laat de grond 0,5 meter diep weken. De grond moet goed verzadigd zijn, dus het wordt aanbevolen om ervoor te zorgen dat de grond los zit voordat je water geeft.

Bemesting met minerale meststoffen is ook noodzakelijk., de eerste keer dat u de grond aan het begin van de zomer moet bemesten en vervolgens tijdens de opwarmperiode. Vervolgens wordt er gevoerd met tussenpozen van 10 dagen. De grond wordt gevoed met fosfor en kalium, er worden ook stikstofmeststoffen gebruikt.

Ziekten en plagen

Kiwi-aardappelen worden niet aangetast door de coloradokever, hij wordt afgeschrikt door de ruwheid van de bladeren, hierdoor kan het ongedierte er geen eieren op leggen.

Door de benodigde hoeveelheid biovezel is de soort niet bang voor de draadworm. Aardappelen vertonen resistentie tegen virussen en infecties​Het is niet nodig om profylactische middelen te gebruiken.

Heeft geen last van kanker, alternaria, phomosis, korst, rot. Aardappelen zijn niet onderhevig aan verwelking door Rhizoctonia, Fusarium en Verticillium.

Hoe te oogsten?

De waarde van het ras is vrij hoog, toont een opbrengst van 20 kg vanaf 1 kg. De oogst vindt eind september - begin november plaats​Je kunt het pas verzamelen als de wortels rijp zijn. Na het oogsten worden de knollen gedroogd, gesorteerd, rot fruit verwijderd en in de kelder geladen. Een koele plaats wordt gebruikt om aardappelen te bewaren.

Kiwi is zeer resistent tegen ongedierte, virussen en ziekten. Deze variëteit wordt als hoogproductief beschouwd en heeft een uitstekende houdbaarheid., wordt lange tijd bewaard in groentewinkels, accepteert verschillende soorten meststoffen. De smaak van aardappelen is gewoon, maar wordt vaak gebruikt bij het koken: gebakken, gebakken, gekookt.


We verbouwen aardappelen. Ras "kiwi": beschrijving van de variëteit, kenmerken van teelt en verzorging

Aardappelen nemen een prominente plaats in in ons land. Geen enkele vakantie en geen enkel stevig gerecht kan zonder. Het is niet verwonderlijk dat agronomen erin zijn geslaagd honderden unieke variëteiten te creëren die niet alleen verschillen in verschillende smaken, kenmerken, maar ook in kweekmethoden. En wat groeit er beter in de tuin dan aardappelen? De variëteit "kiwi", de beschrijving van de variëteit en andere kenmerken van deze soort zullen het belangrijkste onderwerp zijn van het verhaal van vandaag. Sommige mythes over deze variëteit zullen ook worden ontkracht.


Gedetailleerde beschrijving en kenmerken van de kiwi-aardappelvariëteit

In de industriële kiwiplantages in het gebied van Sochi zijn er vijf vrouwelijke variëteiten: Abbot, Allison, Bruno, Monti, Hayward - en twee mannelijke variëteiten: Matua en Tomuri.

De onderstaande afbeelding toont de vruchten van de rassen: Hayward, Abbott, Monty, Bruno.

Hayward de meest bekende en wijdverspreide variëteit ter wereld vanwege zijn grote omvang en hoge verhandelbaarheid van fruit. Van de hier beschreven variëteiten is Hayward de laatbloeiende variëteit. Aan de kust van de Zwarte Zee begint de bloei in het derde decennium van mei en duurt 1,5 - 2 weken.

Planten zijn krachtig. De bladeren zijn rond, met een iets spitse top en een concave basis, donkergroen, met een glanzend oppervlak en een ruwe onderkant, bladstelen tot 10 - 12 cm lang, roodbruin van kleur. De bloemen zijn van het vrouwelijke type, meestal enkelvoudig, zelden 2-3 per bloeiwijze, groot - tot 60 mm in diameter, de bloembladen zijn rond, wit, met een roze tint.

De vruchten zijn groot, met een gewicht van 80 tot 150 g, ovaal van vorm, enigszins afgeplat aan de zijkanten, behaard met dunne zachte haren, de schil is moerassig, bruin, met een groenachtige tint, wanneer ze rijp zijn, kan ze gemakkelijk worden gescheiden zonder het vruchtvlees te beschadigen . De vruchten onderscheiden zich door een delicate smaak, het vruchtvlees is lichtgroen, sappig en aromatisch. In de omstandigheden van de subtropen van de Zwarte Zee valt de periode van technische rijpheid eind oktober. De vruchten worden door de plant goed bewaard tot eind december; in een gecontroleerd microklimaat worden ze gekenmerkt door een hoge houdbaarheid: de bewaartermijn bedraagt ​​6 maanden.

De opbrengst is hoog en stijgt jaarlijks. In het eerste vruchtjaar werd een oogst geoogst per plant van 200 vruchten met een totaal gewicht van 25 kg, in het tweede jaar respectievelijk 640 en 65, in het derde jaar 880 en 90. Het ras behoort tot de leiders onder gekweekte variëteiten van kiwi.

Bruno bezet een van de leidende plaatsen onder de industriële variëteiten van het desserttype, wordt verbouwd in bijna alle landen die kiwi produceren.

Planten zijn matig groeiend, hebben ronde bladeren met een spitse punt en hartvormige basis. Bloemen van het vrouwelijke type, meestal solitair, hebben 5 bloembladen met een ronde of licht elliptische vorm, wit, met een lichte roodachtige tint rond de randen, bloeien eind mei, bloei duurt 10-12 dagen.

De vruchten zijn donkerbruin van kleur, bedekt met dikke haren. Het vruchtvlees is sappig, groengeel van kleur, aromatisch, zoetzure smaak, bevat meer dan 10% verteerbare suikers, meer dan 125 mg per 100 g vitamine C en 115 mg per 100 g vitamine PP. De vruchten bevatten veel kalium, calcium en magnesium. Fruit bevat de helft van de hoeveelheid pectine in vergelijking met Hayward- en Monti-variëteiten. De zoetzure smaak is te danken aan het hoge gehalte aan organische zuren. Fruit wordt eind oktober geoogst in technische rijpheid, de veiligheid van fruit op de plant en houdbaarheid in opslag gemiddeld tot 3,5 maanden. De transporteerbaarheid van fruit direct na het oogsten is hoog.

De opbrengst van de Bruno-variëteit in het zesde vruchtjaar was ongeveer 60 kg per plant, met een gemiddeld vruchtgewicht van 50 g. Toen het aantal eierstokken genormaliseerd werd, nam het gemiddelde vruchtgewicht toe tot 70 g.

Monty moet worden toegeschreven aan technische variëteiten vanwege de lage commerciële kwaliteit van de vruchten.planten onderscheiden zich door een sterke groei, daarom moet het snoeien in de winter en groen met meer zorg worden uitgevoerd. De lengte van jaarlijkse stappen tegen het einde van het groeiseizoen kan 2,5 - 3 m bedragen.

De bladeren zijn groot, bijna rond van vorm en lijken erg op de bladeren van de Bruno-variëteit. De bloemen zijn van het vrouwelijke type, verzameld in 3 - 5 in bloeiwijzen, hebben 5 witte bloembladen, afgerond. We verschillen in de vroegste (half mei) en langste (tot 14 dagen) bloei.

De vruchten zijn klein, ongelijk, de schil is donkerbruin, dicht bedekt met zachte haren, het vruchtvlees is heldergroen, sappig, zoet en zuur, met een delicaat ananasaroma. Het gemiddelde vruchtgewicht zonder eierstokverdunning is 25 - 30 g.

De productiviteit bereikt 25 - 30 t / ha in volwassen planten. Rekening houdend met de technische oriëntatie van het ras en de lage houdbaarheid van het fruit tijdens de opslag, moet het oogsten als laatste plaatsvinden, in de omstandigheden van Sochi eind november - begin december. De vruchten van de variëteit Monti hebben aanzienlijke voordelen ten opzichte van variëteiten met grote vruchten wat betreft het gehalte aan vitamines en mineralen. Deze variëteit wordt gekenmerkt door het hoogste gehalte aan vitamine C en PP. Het fruit is vooral handig voor ouderen die aan hart- en vaatziekten lijden, vanwege het hoge kaliumgehalte, tot 258 mg per 100 g fruit.

Abbott het onderscheidt zich door een hoge productiviteit, krachtig, veeleisend voor zowel bodem- als luchtvochtigheid. Vroege vruchtvorming: begint vruchten af ​​te werpen in het 3e - 4e jaar wanneer geplant met jaarlijkse zaailingen.

Bloemen van het vrouwelijke type, voornamelijk verzameld in 2-1 in bloeiwijzen, zelden enkele. De bloembladen zijn rond, wit, met een lichtroze tint, geurig. Net als Bruno openen de eerste bloemen eind mei, 2 - 3 dagen eerder dan Hayward, de bloei duurt 10 - 12 dagen.

Vruchten zijn middelgroot, licht peervormig, wegen 15 tot 65 g, stengel tot 70 mm lang, gemakkelijk los te maken van de vrucht. De schil is bruin, bedekt met lange zachte haren. Het vruchtvlees van rijp fruit is lichtgroen, zoet en zuur, aromatisch. Bij een proefbeoordeling op een 5-puntensysteem kreeg het ras 4,5 punten.

Zonder regeling van de belasting verzwakt de plant snel, worden de vruchten kleiner. Om hoge en stabiele opbrengsten te verkrijgen, vereist het snoeien in de winter, sterker dan andere variëteiten, en rantsoenering van de gewasbelasting tijdens het snoeien in de zomer. De houdbaarheid van fruit is onder het gemiddelde - tot begin januari.

Allison vertoont in veel opzichten overeenkomsten met de abt-variëteit. Hoogproductief, snelgroeiend, begint vruchten af ​​te werpen in het 3e - 4e jaar na het planten. Kenmerkend is de late bloei.

De bloemen zijn van het vrouwelijke type, groeien in trossen van 2, minder vaak 3, vijf bloembladen, witte bloembladen, licht gegolfd aan de randen, elkaar overlappend.

De vruchten zijn naar beneden iets verbreed en lijken op een klok of peer, donkerbruin, bijna bruin van kleur, bedekt met fijne haartjes. Het vruchtvlees is zacht, groen van kleur en smaakt naar ananas of aardbei. Qua vitamine C-gehalte is het iets beter dan de abt-variëteit. Het oogsten van fruit begint eind oktober - begin november.

De opbrengst van negenjarige planten varieerde van 50 tot 70 kg met een gemiddeld vruchtgewicht van 42 g De vruchthoudkwaliteit is ondermaats. In omstandigheden van microklimaatbeheersing worden ze bewaard tot januari.

Op plantages of in kiwiplantages met meerdere variëteiten van het vrouwelijke type met verschillende bloeiperiodes, is het raadzaam om minimaal twee bestuivende variëteiten te hebben. Twee soorten mannelijke planten, Matua en Tomuri, worden gebruikt als bestuivers met een lange bloei in industriële kiwiplantages in Adler.

Matua het onderscheidt zich door sterke groei en overvloedige bloei. Bloemen van het mannelijke type, iets kleiner dan het vrouwtje, worden verzameld in 6 - 7 bloeiwijzen, symmetrisch, vijfbladig, ovaal, melkachtig van kleur. Het begin van de bloei wordt waargenomen in het derde decennium van mei.

Vanwege de bloeitijd (tot twee weken) bloeien planten van de Matua-variëteit gelijktijdig met zowel vroegbloeiende variëteiten als laatbloeiende variëteiten. Na de bloei en het vallen van bloemen blijven er steeltjes op de takken, die tot de volgende winter blijven bestaan, wat dient als een soort marker voor mannelijke planten van deze variëteit bij het snoeien.

Tomuri bloeit iets later dan de Matua-variëteit en is daarom als bestuiver meer geschikt voor laatbloeiende soorten. De bloemen zijn mannelijk, vijf bloemblaadjes, iets groter dan die van de vorige variëteit, de bloembladen zijn rond, wit. Planten zijn middelgroot, rijkbloeiend, daarom is op industriële plantages een verhouding van mannelijke en vrouwelijke planten van 1: 6 mogelijk (8). Bij een gelijkmatige verdeling van mannelijke planten over het areaal vindt hoogwaardige bestuiving van vrouwelijke planten plaats, wat zorgt voor een hoge opbrengst.


Kenmerken van Kiwi-aardappelen

De schil is dicht, ruw, het vruchtvlees is wit met een lichtgele tint

Kiwi-aardappelen hebben bepaalde kenmerken die ze onderscheiden van andere soorten.

  • Aardappelen zijn groot, verhandelbaar.
  • Geschikt voor transport over lange afstanden.
  • De opbrengst is hoog. 10-20 aardappelen worden uit één struik geoogst, zelfs bij ongunstig weer en slechte groeiomstandigheden.
  • Geschikt voor teelt in verschillende regio's van Rusland en landen met vergelijkbare klimatologische omstandigheden.
  • Het ras is niet kieskeurig over de bodem.
  • Er is immuniteit voor korst, rot, Phytophthora.
  • Niet aangetast door de coloradokever en draadworm.
  • Aanbevolen voor koken, stoven. Maar in de hitte laat het zich niet op de beste manier zien. Aardappelen van deze soort worden vaak verbrand.

Er is immuniteit voor korst, rot, Phytophthora. Niet aangetast door de coloradokever en draadworm


Hoe u op de juiste manier voor de variëteit zorgt

Kiwi is vrij eenvoudig, maar je moet hem nog steeds goed verzorgen.

Gietende functies

Het wordt aanbevolen om de groente tijdens het groeiseizoen drie keer water te geven tot een diepte van ongeveer een halve meter.

Topdressing

Meststoffen worden driemaal per seizoen aangebracht. De eerste voeding vindt plaats in de vroege zomer bij warm weer. Meestal wordt hiervoor compost of verdunde kippenmest gebruikt. Vervolgens worden met een interval van 10-15 dagen nog twee verbanden uitgevoerd, waarbij voor deze houtas of humus wordt gekozen. U hoeft de aardappelen niet vaker te voeren, dit kan de teelt schaden.

Belangrijk! Volg bij het gebruik van meststoffen de instructies op de verpakking.

Preventief werken aan ongediertebestrijding is niet nodig, omdat de groente zijn eigen immuniteit heeft voor kevers, draadwormen en ziekten.

Hilling en wieden

Het wordt aanbevolen om dezelfde hilling uit te voeren als voor elke andere aardappel. Dit bevordert de wortelvertakking en de vorming van extra knollen. Losmaken en wieden moet worden uitgevoerd als dat nodig is.


Gedetailleerde beschrijving en kenmerken van de kiwi-aardappelvariëteit

Algemene kenmerken: een laat universeel ras met een gemiddelde smaak, gekweekt door amateurs. Het leent zich goed om schoon te maken.Bevat biovezels die de coloradokever niet kan verteren. De bladeren van de struik zijn bedekt met subtiele haartjes. De schil lijkt op een kiwifruit, vandaar de naam.

Rijptijd: tot 120 dagen.

Productiviteit: 20 kg vanaf 1 kg plantmateriaal.

Consumenteneigenschappen: medium, tijdens het koken behouden de knollen hun vorm, geschikt voor aardappelpuree, slecht geschikt om te braden (brandwonden door hoge concentratie droge stoffen).

Behoud van kwaliteit (opslagcapaciteit): goed.

Ziekteresistentie: resistent tegen Phytophthora, slecht gegeten door de coloradokever en draadworm.

Overig: de variëteit "Kiwi" werd gefokt door amateurfokkers in de stad Zhukov, regio Kaluga. Heeft de overheidstests niet doorstaan.


Gerelateerde video: zeldzame aardappelrassen

Kiwi-aardappelen onderscheiden zich door hun pretentieloze teelt en hoge opbrengst. Bovendien wordt het niet beschadigd door de coloradokever en is het immuun voor de meeste ziekten, daarom wordt het als ideaal beschouwd voor onervaren tuinders. Een van de nadelen van de variëteit zijn de hoge prijs en de gemiddelde smaak. De meeste tuinders reageren echter nog steeds positief op deze aardappel.


Bekijk de video: How to Grow a Kiwi Tree from a Store Bought Kiwi. Step-by-Step