Informatie over Death Camas

Informatie over Death Camas

Home ›Siertuinen› Bloemen ›Archief voor Death Camas

Begin

Death Camas Plant Info: Tips voor het identificeren van Death Camas Plants

Door Mary Ellen Ellis

Death camas is een giftige vaste plant met onkruid die voornamelijk groeit in het westen van de VS en over de vlakten. Weten hoe je death camas kunt herkennen, is belangrijk om te voorkomen dat je iets giftigs binnenkrijgt, hoewel deze plant meestal een risico vormt voor vee en grazende dieren. Lees hier meer.

Vraag een professional

Een vraag stellen

Nieuwste artikelen

Misschien vind je dit ook leuk ...

Op de blog


8 gouden regels voor gifpreventie

Benjamin Franklin zei ooit: "Voorkomen is beter dan genezen" als het ging om brandveiligheid, en dat axioma geldt ook voor giftige planten. De beste manier om met giftige planten op het pad om te gaan, is om blootstelling eraan te voorkomen met behulp van deze tips voor gezond verstand.

1. Ken uw planten: weet welke planten schadelijk zijn, zodat u ze kunt vermijden en uw blootstelling kunt minimaliseren.

2. Eet geen onbekende planten: Eet NOOIT een plant of bes, tenzij u kunt aantonen dat deze onschadelijk is. Zelfs dan moet het grondig worden gewassen of mogelijk worden gekookt om ervoor te zorgen dat het veilig is om te consumeren.

3. Draag geschikte kleding: draag indien mogelijk een lange broek en overhemden om contact met hun huid te minimaliseren.

4. Was uw handen en kleding: als je een onbekende en mogelijk schadelijke plant tegenkomt, was dan je handen of de kleding die met de plant in aanraking is gekomen.

5. Wees voorzichtig met het aanraken van huisdieren: huisdieren kunnen de oliën van giftige planten op hun vacht dragen. Wanneer je ze aait, wordt de giftige substantie overgebracht naar je handen.

6. Verbrand geen onbekende planten: het verbranden van een plant kan er vanaf komen, maar de rook kan giftige stoffen bevatten. Het inademen van dampen van giftige planten kan zeer gevaarlijk zijn.

7. Vermijd het maken van items: het kan leuk zijn om een ​​natuurketting te maken met planten en bladeren, maar je kunt er spijt van krijgen als je per ongeluk een giftige plant in je creatie hebt gebruikt.

8. Draag Tecnu: Tecnu is een effectieve was die uw huid, de vacht, kleding of uitrusting van uw huisdier zal ontsmetten.

Je moet de giftige planten onderzoeken die inheems zijn in het gebied waarin je wandelt en deze planten vervolgens in het wild leren herkennen. Onze gids breekt deze schadelijke planten af ​​door de symptomen die ze veroorzaken.


Factsheet: Death Camas

Tekenen en laesies van overlijden camas vergiftiging:

Death camas (Zigadenus spp.) Is de algemene naam van verschillende plantensoorten die giftig zijn voor vee. De meest giftige van deze soorten zijn grassy death camas (Z. gramineus), weide death camas (Z. venenosus), uitlopers death camas (Z. paniculatus) en Nuttall's death camas (Z. nuttallii). Ze zijn voornamelijk te vinden in de westelijke staten van het verspreidingsgebied.

Death camas is een van de eerste planten die in het vroege voorjaar begint te groeien. Zonder voldoende ander voer kunnen doodscama's zwaar worden begraasd en zullen ze ernstige verliezen veroorzaken. Lentesneeuwstormen kunnen alle voedergewassen bedekken, behalve doodscama's, die door de sneeuw kunnen uitsteken en beschikbaar zijn voor het vee. Schapen hebben de meeste kans om aangetast te worden door zich te voeden met doodscama's. Af en toe worden runderen en paarden vergiftigd.

Death camas bevat giftige steroïde alkaloïden die overal in de plant voorkomen, planten zijn te allen tijde gevaarlijk.

De bol kan worden aangezien voor die van de eetbare camas of quamash (Cammassia spp.) En kan bij mensen ernstige ziekten veroorzaken. Als er bollen worden gegeten, breng de betrokkene dan onmiddellijk naar de eerste hulp van het dichtstbijzijnde ziekenhuis.

Waar en wanneer death camas groeit:

Sommige soorten doodscama's gedijen op zandgronden, andere groeien op drogere, rotsachtige uitlopers. De meer giftige soorten worden zelden gevonden boven hoogtes van 8000 ft. Death camas groeit vroeg in de lente, rijpt en gaat in de vroege zomer in rust wanneer het bodemvocht afneemt.

De bladeren verschijnen al heel vroeg in het voorjaar. In de uitlopers bloeien de death camas over het algemeen in april en mei. Op grotere hoogte bloeit de plant eind juni en juli.

Hoe doodscama's vee beïnvloeden:

Death camas veroorzaakt duidelijke verstoring van de ademhaling en hartactie. Een 100-pond. schapen kunnen sterven als ze ½ tot 2 pond groen blad eten. De hoeveelheid blad die de dood van een dier veroorzaakt, hangt af van de soort plant die wordt gegeten en de snelheid van consumptie. Ernstig vergiftigde dieren sterven meestal, de minder ernstig getroffen dieren kunnen herstellen.

Hoe verlies te verminderen:

Om vergiftiging te voorkomen, moet u de opkomst uitstellen totdat er voldoende voer beschikbaar is. Breng hongerige schapen niet in zware tribunes van doodscama's. Vermijd het voeren, strooien of slepen van schapen door zware tribunes van doodscama's.

Er is geen behandeling bekend voor vergiftiging door overlijden door camas.

Onderzoeksresultaten tonen aan dat vroeg in het seizoen, wanneer planten drie tot zes bladeren hebben, de doodscama's kunnen worden bestreden door te sproeien met 2,4-D met een snelheid van 1½ tot 3 pond. ae / acre. Nadat de bloeistengels verschijnen, is sproeien niet effectief.


Juni is de Camas-maan

Let op: gewone Camas-bollen lijken sterk op die van hun neef, de Death Camas, die, zoals de naam al doet vermoeden, zeer giftig is.

De blauwe Camas, algemeen bekend als zoete Camas, of eetbare Camas, is een winterharde vaste plant die groeit uit grote bollen.

Camus bloem

Gemeenschappelijke Camus (Camassia leichtlinii en C. quamash,) maakt deel uit van een geslacht van planten in de Liliaceae of lelieplantenfamilie, die meer dan 475 soorten in Noord-Amerika en meer dan 4200 soorten wereldwijd omvat. Ook bekend als Indiase hyacint, wilde hyacint, camash, moeraslelie, blauwe Camas, moeras-sego, kleine Camas, camash of quamash, is Common Camus een winterharde lentebloem met slanke grasachtige bladeren en luchtige, heldere blauwachtig-paarse bloemen.

De plant bereikt een volwassen hoogte van 12 tot 14 inch. Gewone Camas-bollen variëren van een halve inch tot 3 inch in diameter. De bladeren variëren van 4 tot 24 inch lang. Het bloemlandschap wordt 8 tot 28 centimeter lang, meestal groter dan de bladeren. De diep violetblauwe bloemen zijn prachtig, openen en sluiten in dichte opeenvolging langs de statige bloemsteel. Het bereik van Common Camus strekt zich uit van het noorden van British Columbia tot het zuiden van Californië, vervolgens van oost naar west Montana en over Wyoming. De zoete, eetbare bollen van de voedzame, inheemse knolgewas zijn een Indiaanse delicatesse. Duurzame tuiniers en wilde verzamelaars blijven Camas hoog waarderen als een voedzaam verbruiksartikel.

De ionische Noordwestelijke wilde bloem diende als een essentieel voedselbestanddeel voor de Blackfoot, Salish en verschillende andere Indiaanse stammen waar Common Camus bloeide in West-Noord-Amerika. Gewone Camus wordt verzameld in het late voorjaar wanneer de onderkant van de bloemenstok begint te vervagen. Hoewel de oogsttijd varieerde afhankelijk van het weer en de hoogte, wees de Flathead-stam juni aan als de Camus-maan.

Geschoten door Cerqueira op Unsplash

De stammen voedden Camus door zorgvuldige teelt, waaronder wieden, schoffelen, bemesten en periodiek verbranden van de velden om Camas in voldoende hoeveelheden te produceren om hun stam te onderhouden en om een ​​overschot te creëren voor de regionale handel. Stamleden oogstten in de zomer massaal gewone Camas-bollen. Verschillende groepen hadden hun eigen individuele percelen en er was een speelse competitie tussen families om te bepalen wie elk jaar met succes de meeste bollen kon oogsten. De bollen werden vervolgens tot 72 uur in de pit geroosterd om complexe koolhydraten af ​​te breken tot suikerfructose. Wanneer ze op deze manier langzaam worden geroosterd, wordt een derde van het gekookte gewicht van de Camus-bollen fructose. De geroosterde bollen werden vervolgens gedroogd, vermalen tot een meel of meel en opgeslagen voor winterconsumptie. Het grof gemalen maal werd gebruikt om dumplings te maken in stoofschotels of gebakken als een pannenkoek.

Camusbollen hebben een complexe koolhydraatstructuur die enigszins lijkt op een ui. Langdurig langzaam roosteren van de bollen breekt onverteerbare insulines af tot eenvoudige, zoet smakende fructanen op precies dezelfde manier als het karameliseren van uien ze zachter en zoeter maakt. Wanneer ze langzaam worden geroosterd, hebben Camus-bollen een subtiele zoetheid die vaak wordt vergeleken met een gebakken appel, peer, zoete aardappel of vijg: taai, zoet en heerlijk.

Hoe langer je Camus-bollen kookt, hoe gekarameliseerd en zoeter ze worden. Goed bereide geroosterde Camus heeft een diepe, donkerbruine kleur en een scherpe, zoete geur van melasse.

Medicinale voordelen van gewone camus

Veel eiwitten, Common Camus levert 5,4 gram eiwit in elke pond wortels. Ter vergelijking: zalm levert 3,4 gram eiwit per pond.

Verschillende westerse stammen, waaronder de Nez Perce, gebruikten Camus ook als hoestmiddel. De bollen werden gekookt en het sap gezeefd en vervolgens met honing gemengd om hoesten, piepende ademhaling en ademhalingsmoeilijkheden te kalmeren.

Door Holly Mandarich op Unsplash

Gemeenschappelijke Camus groeit in deining, depressies, kustweiden, natte prairies, op vochtige hellingen en langs moerasgebieden langs beekjes. De typische habitat van Camas is kortstondig en verliest tegen het late voorjaar vocht. Toen de verkenners van de Lewis en Clark Expeditie voor het eerst weilanden in Camus zagen, beschreven ze wat ze zagen als een diepblauw bergmeer. De populariteit van de zoete, eetbare bolpasta. Tegen het einde van de jaren 1850 werd Camus geoogst en verscheept naar de oostkust en zo ver weg als Engeland. Het publiek was niet alleen dol op de smaak van de bol, de plant werd ook zeer gewaardeerd om zijn toepassing in siertuinen.

Verwarm de oven voor op 235 graden Fahrenheit.

Breek de basale wortelkroon af, verwijder en gooi de dunne papierachtige omhulsels weg, die de bollen omhullen.

Reinig en scheid de bloembladen van de bol, verwijder het worteluiteinde, dat opnieuw kan worden geplant om nieuwe bollen te vormen, en het bovenste uiteinde van de steel, evenals eventuele schimmel- of insectenschade.

Spoel de bloemblaadjes af en plaats ze in een afgedekte glazen ovenschaal of een gietijzeren braadpan. Om te voorkomen dat de bollen op de rand te gaar worden, bedek de ovenschaal of de braadpan goed met geweekte maïsschillen, afgespoelde vingerhoedjesblaadjes of proppen bakpapier.

Voeg een half kopje water of biologisch appelsap toe.

Bestrooi met een theelepel gemalen kardemom (optioneel).

Dek de braadpan af en bak de bollen 24 tot 36 uur of tot ze gaar en goudbruin tot donkerbruin zijn.

Camusbollen worden op dezelfde manier bereid en geconsumeerd als elke andere knolgewas. Na het roosteren kunnen de bollen als aardappelen worden gepureerd met een beetje boter en peper en zout naar smaak. Camusbollen zijn goed en goed voor je: ze zijn rijk aan voedingsstoffen, ze bieden meer voedingswaarde en smaak dan uien, onze meest geconsumeerde bol. Langzaam gekookte camabollen zijn zo zoet dat je ze kunt gebruiken om ander voedsel zoeter te maken.

Sommige mensen halen de bollen graag uit de oven als ze net een beetje mals maar toch stevig zijn. Koel, snijd en bak zoals aardappelen of hak Camus en serveer koud, in een tuinsalade.

Stukjes voorgebrande Camus-bollen en twee eetlepels gehakte verse knoflook gebakken in twee eetlepels boter vormen een geweldige steaktopper.

Voeg geroosterde Camus-bollen toe om de smaak van gebraden wild, roerbakken en stoofschotels te versterken. Bezoek Native American Roots - Camas Cookbook voor meer recepten om uw smaakpapillen te prikkelen.

Teelt, oogst en instandhouding

Als je in de planthardheidzones 3 tot en met 9 in de Verenigde Staten woont, zijn Camassia-quamashbollen een 'must-have' voor het landschap van de boerderij. Vogels, bijen en vlinders komen naar de bloemen. De hardnekkige plant is koud, winterhard en heeft een lange levensduur. Als je een vochtige, maar toch zonnige plek hebt, plant dan een bedje Camas voor een opvallende kleur in het midden tot laat in de lente, gevolgd door een overvloedige oogst van eetbare bollen in de herfst. Camus is een uitstekende keuze voor zowel vochtige kleigronden als leemgronden. Common Camus wordt gebruikt voor borders, bedden, bodembedekkers, rotstuinen, snijbloemen en prairierestauratie.

Honderdvijftig jaar geleden bedekte Common Camus de moerassen en weiden van het noordwesten van de Verenigde Staten. De vestiging van het Amerikaanse Westen bevorderde echter overoogst en verlies van leefgebied. Instandhoudingsmaatregelen moedigen een beperkte oogst van Camas-bollen in het wild aan. Als je Common Camus als sierplant aan je homestead-landschap wilt toevoegen, verzamel dan slechts een beperkte hoeveelheid zaad van inheemse populaties. Camuszaad, bollen of volwassen planten zijn ook verkrijgbaar bij gerenommeerde lokale telers of inheemse plantenkwekerijen.

Wanneer u Camus aan de homestead-tuin toevoegt, plant u bollen van 4 tot 6 inch uit elkaar of ongeveer negen bollen per vierkante voet. Camus bloeit halverwege de lente en wordt meestal in juni geoogst. Camas past zich aan bijna elke grondsoort aan, maar groeit het beste in met compost verrijkte tuinleem. Om de grond aan te vullen, voegt u goed gerijpte herbivoormest (koe, paard, geit, schaap, paard of lama) toe en werkt u goed in de grond voordat u plant.

Als u een weide of weiland wilt verwilderen, kunt u het beste gewoon Camas-zaad planten. Het kweken van cama's uit zaad vereist geduld, aangezien het drie jaar duurt voordat de plant bloeit. Het is echter het wachten waard. Een veld in Camas is een in het oog springende toevoeging aan elk homesteadlandschap.

Door Mikael Seegen op Unsplash

Hoewel Camus-bollen rauw kunnen worden geconsumeerd als overlevingsvoedsel, breekt roosteren de vezels af, waardoor ze mals en zoet worden. Rauwe Camusbollen zijn niet erg lekker, ze zijn nogal draderig, de vezels kleven aan je tanden en rauwe Camusbollen laten een zeepachtige nasmaak achter in de mond.

Let op: gewone Camas-bollen lijken sterk op die van hun neef, de Death Camas, die, zoals de naam al doet vermoeden, zeer giftig is. Om er zeker van te zijn dat u de juiste plant plukt, dient u de bollen te oogsten als de plant in bloei staat. Hoewel het eten van een of twee Death Camas-bollen je niet zal doden, kunnen ze zeker maagklachten veroorzaken. Bij het oogsten is het verstandig om dit te doen met iemand die verstand heeft van de plant of altijd een veldgids bij je te hebben, zodat je het verschil tussen de twee planten kunt herkennen.

Montana Field Guide - Common Camas

Ministerie van Landbouw van de Verenigde Staten - Common Camus

American Indian Health and Diet Project - Blue Camus

United States Forest Service - Common Camus


Waar wordt camaswortel voor gebruikt?

Klik om er meer over te lezen. Simpel gezegd, wat zijn camaswortels?

"Bijna alle mannen zijn ziek:" Lewis en Clark Ontmoet de Camas Root​De camas root was onbekend bij Lewis en Clark. Een belangrijk voedsel van de regio, de camas plant is een leliesoort die in het voorjaar prachtige blauwe bloemen geeft en voedzaam, bolvormig wortel.

En wat gebeurt er als je death camas eet? Binnen een uur na inname van het giftige dood camas plant, zal een mens misselijkheid, braken, buikkrampen en diarree beginnen te ervaren. Andere symptomen zijn onder meer een lage hartslag en bloeddruk, evenals ataxie en spierspasmen.

Ten tweede, hoe ziet de wortel van camas eruit?

Na te zijn geoogst de bollen waren pit-geroosterd of gekookt. Een pit gekookt camas lamp ziet eruit en proeft iets Leuk vinden gebakken zoete aardappel, maar zoeter, en met meer kristallijne vezels door de aanwezigheid van inuline in de bollen.

Enkele andere tips voor het verzamelen van blauwe cama's:

  1. Graaf alleen in grote stukken.
  2. Oogst slechts een paar bollen van elke patch.
  3. Ga voor de grootste planten.
  4. Laat het steeltje voorlopig op de bol zitten.
  5. Maak de bollen thuis schoon en plak ze in de koelkast.


Bekijk de video: death camas, Stenanthium formerly genus Zigadenus leimanthoides