Uitdunnen van fruitbomen: redenen voor kleine harde vruchten en onrijpe vruchten

Uitdunnen van fruitbomen: redenen voor kleine harde vruchten en onrijpe vruchten

Door: Kristi Waterworth

Als fruitbomen zouden worden geleverd met gebruikershandleidingen, zouden hoveniers die fruitbomen erven die door vorige bewoners zijn geplant, niet zoveel problemen hebben. Fruitboomproblemen komen veel voor bij bomen die met goede bedoelingen zijn geplant, maar vervolgens aan hun lot zijn overgelaten. Veel nieuwe eigenaren van fruitbomen ontdekken dat de verzorging van fruitbomen meer inhoudt dan ze niet te doden als de onrijpe vruchtdruppel in de late lente of zomer begint.

Onrijpe fruitdruppel

Als fruitboombloesems niet worden uitgedund voordat ze worden geopend, zal tot 90 procent van het kleine, harde fruit dat zich direct na bestuiving ontwikkelt, uiteindelijk van de boom worden afgeworpen. Dit kan een natuurlijk onderdeel zijn van de ontwikkeling van boomfruit, aangezien weinig fruitbomen voldoende energie kunnen afleiden van de groei om al deze nieuwe vruchten te ondersteunen. Natuurlijk werpen ze de vruchten af ​​als ze kunnen, zodat andere vruchten in de tros of op die tak groter kunnen worden.

Niet elke fruitboom is echter een efficiënte fruitschudder en hoewel ze kleine harde vruchten kunnen laten vallen, blijft het resterende fruit klein vanwege te veel concurrentie om hulpbronnen. Deze vruchten blijven zich ontwikkelen en kunnen gedurende het groeiseizoen aan de boom blijven, en uiteindelijk rijpen tot zeer kleine vruchten. Zonder een gezonde, onrijpe vruchtdruppel heeft de boom niet de middelen om mooie, grote vruchten te produceren.

Wat te doen als fruit klein blijft

Als alle fruitboomproblemen zo eenvoudig te genezen waren als fruit dat klein blijft, zouden fruitboomtelers het gemakkelijk hebben. Vaak is het trainen van de boom in een open vorm met slechts een paar hoofdtakken voldoende om problemen met klein fruit op te lossen, hoewel het uitdunnen van fruitbomen aan een sterk overgroeide boom meer een kunst dan een wetenschap is. Het ideale aantal dragende takken hangt sterk af van het soort fruitboom dat je hebt, zoals bij perziken.

Bloesems van uw fruitboom plukken en deze van de juiste bemesting voorzien, wordt nog steeds aanbevolen, zelfs nadat u deze in vorm hebt gesnoeid om vrucht te dragen. Onthoud dat je boom alleen fruit kan produceren op basis van de steun die hij van de buitenwereld krijgt, dus als de grond niet vruchtbaar genoeg is om grote vruchten op te bouwen, moet je de boom nog steeds helpen.

Dit artikel is voor het laatst bijgewerkt op

Lees meer over Algemene Fruitverzorging


Oplossen van problemen met het bloeien en dragen van fruitbomen

Heeft u een fruitboom die niet bloeit of vrucht draagt? Ontdek veelvoorkomende problemen en hoe u ze kunt oplossen, plus de basisvereisten voor bomen voor de fruitteelt.

Twee vaak frustrerende vragen die elke teler zou kunnen stellen:

  1. 'Waarom bloeit mijn fruitboom niet?'
  2. "Waarom heeft mijn boom geen fruit?"

Je hebt je fruitboom geplant. Het groeit. Het leeft. Maar het bloeit niet en draagt ​​geen vrucht. Hoewel dit ontmoedigend kan zijn tot het punt dat je de boom wilt omhakken, ga dan voor de feiten - niet voor de bijl. Als uw fruitboom niet bloeit of niet draagt, kan dit om een ​​aantal redenen gebeuren. In dit artikel concentreren we ons op de 6 basisvereisten van fruitbomen en behandelen we de meest voorkomende problemen en oplossingen met betrekking tot de fruitteelt.

6 basisbehoeften voor fruitteelt

1. Boomontwikkeling
Als uw fruitboom nog te jong / onvolwassen is, zal hij niet in de fruitproductie-modus gaan. Wanneer u uw boom van Stark Bro's ontvangt, zal hij ongeveer 2 jaar oud zijn en zal hij nog enkele jaren nodig hebben voordat hij zijn vruchtbare volwassenheid bereikt. Lees ons artikel over hoeveel jaar het duurt voordat u fruit kunt verwachten voor meer informatie over hoe lang het duurt voordat verschillende bomen worden gedragen voordat u besluit dat uw boom een ​​probleem heeft.

2. Bestuiving
Fruitbomen hebben bestuiving nodig om vrucht te kunnen dragen. Als uw boom niet zelfbestuivend is, heeft hij een compatibele bestuivingsboom nodig die in de buurt is geplant. Ook moeten bestuivingshulpmiddelen zoals bijen, vogels en wind voldoende aanwezig zijn. Als uw boom deze belangrijke elementen mist, kan hij bloeien, maar zal hij waarschijnlijk geen vruchten afwerpen. Lees meer over het belang van de bestuiving van fruitbomen.

3. Winterhardheidszones
Individuele boomsoorten hebben winterzones aanbevolen voor aanplant. U kunt hier lezen hoe u uw USDA-winterhardheidszone kunt bepalen, en meer informatie vindt u in Fruit Tree Care: Planting in the Zone. Als je eenmaal weet wat jouw zone is, kunt u fruitbomen selecteren die worden aanbevolen om in uw omgeving te groeien.

Dingen om te overwegen bij het planten in uw zone:

  • Bomen moeten winterhard zijn voor uw zone voor een kans om winters en zomers te overleven.
  • Bomen moeten voldoende koude uren krijgen om fruit te produceren. Chill-uren zijn gebaseerd op temperaturen die gedurende uren achtereen tussen 32ºF en 45ºF blijven tijdens de rustperiode van de boom. Als de boom winterhard is in uw zone, maar niet voldoet aan de behoefte aan koude uren, zal de fruitproductie afnemen. Als algemene regel geldt dat de meeste perziken een lage behoefte aan koeluren hebben, de meeste appels in het midden en de meeste peren een hoge behoefte aan koeluren.
  • Het weer kan de fruitproductie sterk beïnvloeden​Als een late nachtvorst de bloesems of jonge vruchten van uw boom kapot maakt, zal hij geen oogst kunnen produceren die u dat jaar kunt oogsten. Als een droogte of intense hitte / kou uw bomen en hun toppen beschadigt, hoeft u alleen dit jaar (zoals gewoonlijk) voor uw bomen te zorgen en te wachten op gunstiger weer volgend jaar.

4. Snoeien
Regelmatig gesnoeide bomen zijn veel meer geneigd om kwaliteitsfruit te produceren. Vruchtdragende toppen vormen zich meestal op ledematen met voldoende luchtcirculatie en lichte infiltratie, wat je doel is bij het snoeien. Lees meer over snoeitips en meer in ons artikel, Succesvol boomsnoeien.

Je moet er ook voor zorgen dat je de juiste balans vindt bij het snoeien. Zwaar te veel snoeien kan ervoor zorgen dat een boom als reactie daarop te veel vegetatieve groei produceert, en te weinig snoeien kan bijdragen aan de ontwikkeling van te veel vruchthout, wat de boosdoener is voor aanmatigend zijn en fruit laten vallen.

5. Afstand
Fruitbomen die te dicht bij elkaar worden geplant, zullen strijden om voedingsstoffen en licht. Als het planten van bomen dicht bij elkaar deel uitmaakt van uw ontwerp (leiband en aanplant met een hoge dichtheid zijn twee goede voorbeelden), dan moet u dienovereenkomstig snoeien om ze open te houden voor licht en ervoor te zorgen dat de bomen voldoende voedingsstoffen uit de grond krijgen.

Als bomen te dicht bij gebouwen en andere constructies worden geplant, zullen ze vergelijkbare conflicten hebben met het extra risico dat ze interfereren met die constructies. Zorg ervoor dat u uw bomen voldoende ruimte geeft om te groeien en bloeien. Lees hier meer over de verschillende fruitboomgroottes voor een gemakkelijk te volgen referentie voor het uit elkaar plaatsen van bomen.

6. Bodemomstandigheden
Het is erg belangrijk dat uw bomen de juiste balans hebben tussen reservevoedsel en bodemelementen. Dit is het beste wat u kunt doen om uw boomvruchten te verzekeren en energie te hebben om de vruchten te ondersteunen. Zoals u in de afbeelding kunt zien, kan dit een negatieve invloed hebben op de manier waarop uw boom bloeit of draagt ​​als deze balans niet goed is.

Als een boom voldoende reservevoedsel heeft, maar een tekort aan bodemelementen, kunt u een onvolgroeide oogst van ondermaats fruit van slechte kwaliteit zien. Misschien zie je zelfs helemaal geen fruit. Dit kan gebeuren als uw boom heeft geprobeerd overheersend te zijn, waardoor een boom zijn vruchten voortijdig kan laten vallen. Het kan ook gebeuren als uw boom bladuitputting heeft gehad, wat kan worden veroorzaakt door stress, het weer of andere verzwakkende factoren (dieren, ongedierte of ziekte). Het identificeren van de stressfactor en het behandelen ervan zal helpen om het probleem te verhelpen. U kunt uw grond laten testen om tekorten aan voedingsstoffen op te sporen. U moet routinematige bestrijding van plagen en ziekten implementeren.

Een boom kan ook een overmaat van bodemelementen, maar niet genoeg reservevoedsel. De boom zal tijdens het groeiseizoen gezond en weelderig lijken, maar hij zal geen vrucht dragen (ongeacht de rijpheid) omdat de boom in veel gevallen niet eens bloeit. Dit gebeurt als gevolg van "overvoeding". Als de grond veel voedingsstoffen levert, zoals stikstof (natuurlijk of door toevoeging van kunstmest), ontwikkelt de boom een ​​overmaat aan vegetatieve groei die de groei van vruchtdragende knoppen zal vertragen. U kunt dit probleem verhelpen door te wachten met bemesten en tot het volgende groeiseizoen te wachten op resultaten.

Wanhopige tijden vragen om wanhopige maatregelen

Er zijn enkele extreme oplossingen die alleen moeten worden geprobeerd als al het andere faalt: wortels snoeien of uw bomen scoren.

Wortelsnoei: Breng een schop of schop naar de druiplijn van uw bomen. De druppellijn is waar de toppen van de takken zijn, maar recht naar beneden op de grond. Pak de schop of schep en duw hem recht de grond in en trek hem er weer recht uit. Graaf geen vuil uit. Beweeg over een voet of twee en herhaal het proces. Je creëert in feite een cirkel met stippellijnen rond het wortelsysteem van je boom, die de wortels van de voeder afknipt en de boom "shockeert" tot bloei tijdens het volgende groeiseizoen.

Scoren: Dit heeft hetzelfde resultaat als wortelsnoei, maar dan scoren zou niet uw eerste stap moeten zijn om uw boom vrucht te krijgen​Beschouw het als een laatste redmiddel​Breng bij het scoren van je bomen een klein mes (zoals een zakmes) naar je boom. Zoek een plek laag op de stam en snijd een enkele horizontale lijn in de schors, slechts halverwege de boom. Ga enkele centimeters omhoog en herhaal dit, maar halverwege de andere richting. Laat deze lijnen niet op elkaar aansluiten of je vernietigt het floëemweefsel en verstoort het vasculaire systeem van de boom volledig, wat tot zijn ondergang zal leiden. Zie de geanimeerde afbeelding als referentie voor voorbeelden van het correct scoren van de schors halverwege een boom.

Als u deze gevallen in gedachten houdt, zult u beter begrijpen waarom een ​​fruitboom niet draagt. Houd een mogelijk probleem in de kiem en oefen je geduld (niet je houthakkerszwaai). Je bomen zullen je dankbaar zijn!


Parthenocarpie

Het doel van een vrucht is om zaden te vervoeren. Vruchten zijn ontworpen om van de boom weggedragen en gegeten te worden, en de zaden te verspreiden naar nieuwe plaatsen waar ze kunnen uitgroeien tot bomen. Als er geen zaden in de vrucht zitten, 'weet' de boom het soms en zal hij de vrucht kwijtraken.

“De reden dat dadelpruimen uit de boom vallen voordat ze rijpen, is het resultaat van parthenocarpie, een fascinerend botanisch fenomeen.

Parthenocarpie (een woord dat "parthenos", wat maagd betekent, en "karpos" wat fruit betekent, combineert) is de productie van fruit zonder bevruchting. Bij bepaalde kaki-variëteiten is parthenocarpisch geproduceerd fruit zeer vatbaar om uit de boom te vallen voordat deze volwassen wordt.

Over het algemeen is wat we een vrucht noemen, eigenlijk een volledig ontwikkelde eierstok van een plant. De eierstok is een vrouwelijk bloemdeel dat groeit als reactie op bestuiving en bevruchting van de eicel of het ei. Bemesting vindt plaats na bestuiving - dat wil zeggen, nadat een mannelijke stuifmeelkorrel van de ene bloem is overgebracht naar het vrouwelijke stigma van een andere bloem - vindt plaats.

Een buis groeit uit de mannelijke stuifmeelkorrel in het vrouwelijke stigma en blijft dan naar beneden groeien door een filament dat een stijl wordt genoemd. Aan de basis van de stijl verenigt mannelijk genetisch materiaal van de stuifmeelkorrel zich met vrouwelijk genetisch materiaal dat zich daar in de zaadknop (ei) bevindt.

Deze vermenging van mannelijk en vrouwelijk genetisch materiaal staat bekend als bevruchting, waaruit een zaadje wordt geproduceerd.

Bij de meeste planten stimuleert hormoon dat wordt uitgescheiden door een zich ontwikkelend zaadje, de groei van de eierstok tot een vrucht. Maar in een paar geselecteerde planten - zoals bananen, dadelpruimen, vijgen, navelsinaasappelen en Satsuma-pruimen - kunnen vruchten groeien zonder het voordeel van zaadvorming. In het geval van dadelpruimen, hoewel fruit zich kan ontwikkelen zonder zaden, zullen grotere gewassen resulteren en fruit zal aan de boom blijven tot het rijp is wanneer bestuiving / bevruchting en zaadontwikkeling plaatsvindt.

De meest populaire kaki-variëteit is ‘Fuyu’, waarvan de vrucht vaak valt als het zich parthenocarpisch ontwikkelt. Om zeker te zijn van een gewas, plant u een bestuiversoort zoals ‘Gailey’ naast uw ‘Fuyu’. ''

Japanse dadelpruimen produceren inderdaad fruit - vaak prima - zonder bestuiving… maar niet altijd! Dit kan een andere oorzaak zijn van het laten vallen van deze dadelpruimen.


Ziekten

Verschillende soorten schimmels kunnen de vrucht van de pruimenboom aantasten en de pruimen beschadigen of verpesten, waardoor een vroege vruchtdaling ontstaat. Regelmatige toepassingen van fungiciden bestrijden bruinrot en andere veel voorkomende schimmelziekten. Regelmatig opruimen van gevallen fruit en een grondige snoei van zieke takken tijdens de winter verminderen ook de impact op het gewas. De Europese virusziekte Sharka kwam eind jaren negentig voor het eerst de VS binnen en zorgt ervoor dat pruimen en ander steenfruit verschrompelen en vallen. De enige effectieve bestrijding van het sharka- of pruimenpokkenvirus (PPV) betreft het in quarantaine plaatsen van geïnfecteerde boomgaarden en het vernietigen van zieke bomen.


Vijf fouten die tuinders maken met fruitbomen (en hoe ze te vermijden)

Fruitbomen zijn onze favoriete planten om te kweken (wat een goede zaak is, want dat is wat we doen voor de kost bij Legg Creek Farm. Vers fruit van bomen, of het nu gaat om citroenbomen, appelbomen of perzikbomen, zijn veel lekkerder dan wat dan ook verkrijgbaar) bij de meeste supermarkten. Maar fruitbomen zijn niet altijd gemakkelijk. En we zijn er bijna net zo niet in geslaagd ze te kweken als dat we zijn gelukt. We hebben de afgelopen tien jaar het voorrecht gehad om met tuinders in het hele land samen te werken. van deze tuinders waren bekwaam en ze waren enorm succesvol geweest in veel van hun inspanningen. Maar we krijgen ook veel verhalen over mislukkingen. Hieronder staat een lijst van de vijf belangrijkste fouten die tuinders maken met fruitbomen, samen met hoe ze deze kunnen vermijden.

De verkeerde variëteit kiezen

Fruitboomhybridisatie heeft duizenden verschillende fruitboomvariëteiten opgeleverd, van donutvormige perziken tot erfstukappels uit de jaren 1700. Veel van deze rassen zijn ontwikkeld voor geografisch specifieke gebieden. In de VS verdeelt het Amerikaanse ministerie van landbouw het land in winterharde zones, een maatstaf die rekening houdt met hoe koud het in een bepaald gebied wordt. Dit is een nuttige maatregel voor de meeste planten, maar houdt geen rekening met een belangrijk aspect van de productie van fruitbomen: koude uren.

Fruitbomen zullen vaak niet produceren voor tuinders omdat ze fruitbomen hebben geselecteerd op basis van de USDA-winterhardheidszone en niet de koude uren die de boom nodig heeft. Chill-uren zijn het aantal uren dat een fruitboom nodig heeft om onder de 7 ° C (45 ° F) te komen tijdens de rustperiode om de fruitproductie op gang te brengen. We kweken bijvoorbeeld bomen in het oosten van Texas. We kunnen hier appels telen, maar alleen rassen die zo'n 600 kilo-uren nodig hebben, want dat is ons algemene gemiddelde.

Sommige jaren hebben we 1200 chill-uren, wat betekent dat we een aantal mooie Honeycrisp-appels kunnen kweken, maar andere jaren hebben we slechts 400 chill-uren tijdens een milde winter. Selecteer uw rassen dus niet alleen op basis van de USDA-zone, maar ook en vooral op basis van de chill-uren die u gemiddeld krijgt in het gebied waar u aan het tuinieren bent.

Vergeten te spuiten

Hoewel dit niet voor elke fruitboomvariëteit geldt, heeft de overgrote meerderheid van fruitbomen die in de VS door tuinders worden gekweekt, een soort van regelmatig sproeien nodig. Uit persoonlijke ervaring en uit het gehoor van veel klanten gesproken: fruitbomen die geen oogst opleveren, doen dat soms omdat de tuinman geen plagen en ziekten besproeit. De meeste commerciële boomgaarden hebben een regelmatig sproeischema met veel fungiciden en insecticiden, die vaak wekelijks worden bespoten tijdens het hoogseizoen. Er zijn tal van organische oplossingen voor de hovenier. Het belangrijkste is om een ​​soort tuinbouwolie op de boom te sproeien als deze slapend is (ik hou van NEEM-olie hiervoor), en vervolgens het fruit te besproeien met een fungicide zodra er problemen optreden, samen met een insecticide (bijenveilige biologische producten zijn beschikbaar).

Niet alle fruitbomen zijn gelijk gemaakt als het gaat om besproeien. Mijn ervaring is dat perziken en nectarines het meest kwetsbaar zijn voor ziekten, terwijl peren en appels soms minder bespoten hoeven te worden. In de juiste omgeving hoeven vijgen, granaatappels en veel inheemse fruitbomen niet te worden bespoten. Uw lokale landbouwvoorlichter (in de VS) kan u helpen met een lokaal aangepast sproeischema voor fruitbomen.

Niet goed (of helemaal niet) snoeien

Voor de beste productie moeten fruitbomen worden gesnoeid. Afhankelijk van waar u woont, moet u uw fruitbomen in de winter (in de zuidelijke helft van de VS) of in het vroege voorjaar snoeien voordat de knoppen aan de boom ontkiemen. Appels en peren vereisen één soort snoei, terwijl pruimen, perziken, kersen en nectarines een ander soort snoei vereisen. De snoeistijlen worden hieronder geïllustreerd:

  • perzik, nectarine, kersensnoei
  • appel snoeien

Snoeien is essentieel voor de gezondheid van de bomen en de vruchtproductie - en u kunt aan een slapende boom beginnen, zelfs als deze overwoekerd is en al 20 jaar niet is gesnoeid.

Gezondheid van de bodem negeren

De gezondheid van uw bodem is belangrijk, vooral bij het kweken van een meerjarig gewas zoals fruitbomen. Minstens twee keer per jaar bemesten met organische mest die micronutriënten bevat, is een geweldige manier om de bodem gezond te houden. Bodemmicroben - de bacteriën, schimmels en andere levende makers die het levende deel van de bodem vormen - profiteren allemaal van een langzame afgifte van organische voedingsstoffen. Ze profiteren ook van inheemse planten als dekking. In mijn persoonlijke boomgaard laat ik wilde bloemen en inheemse grassen bloeien tussen fruitbomen. Dit komt ten goede aan bestuivers en bodemmicroben, die op hun beurt weer ten goede komen aan mijn fruitbomen - de bestuivers helpen bij de fruitproductie en de bodemmicroben helpen bij de beschikbaarheid van voedingsstoffen voor de bomen. Ze helpen ook om bepaalde door de bodem overgedragen ziekten te voorkomen.

Planten in grond die niet goed wordt gedraineerd

Slecht doorlatende grond is waarschijnlijk de belangrijkste reden waarom de fruitbomen van onze klanten niet gedijen. Goed drainerende zand- en leemgronden zijn meestal het beste voor fruitbomen. Dit type grond zorgt ervoor dat water de wortels kan irrigeren zonder ze te verdrinken. Boomwortels zijn levend weefsel en ze zullen verdrinken als ze de kans krijgen. Kleigrond, op voorwaarde dat het op een helling staat, zal ook werken, zolang het water er binnen een dag of twee na regen uit wegvloeit. Elke grond die nat blijft, zelfs voor een paar weken, veroorzaakt schimmelziekten in de wortels van fruitbomen. Overstroomde bodems zullen de bomen verdrinken.

Dus dat is het! Dat zijn de meest voorkomende fouten die we zien bij het kweken van fruitbomen. Wil je meer informatie of wil je zelf fruitbomen bestellen, kijk dan op www.leggcreekfarm.com.

Behalve dat hij de eigenaar is van Legg Creek Farm, is Trey Watson ook de auteur van tuinboeken, waaronder zijn nieuwste boek The Lazy Gardener’s Guide to Growing Citrus in Containers, beschikbaar op Amazon.


Bekijk de video: Oude fruitbomen. Perenbomen. Old fruit trees